Mahasiswa MTB16

            Hari ini, saya Incas di semester 2 A. Sebelum melakukan aktivitas, pertama kami mengatur dan memeriksa peralatan mereka terlebih dahulu lau di absen. Setelah absen, kami mengarahkan mereka untuk oneline di dalam kitchen untuk membuka dan meulai praktek Hari ini.  Setelah berdoa, kami kemudian meexplain sedikit tentang menu hari ini sambil menunggu dosen yang Incharge hari ini.
Hari ini saya dan teman yang incharge mendapat tugas dari dosen untuk menghidangkan masakan Kampung untuk dosen. Saya bertugas untuk mengolah dan menghidangkan Kari ayam sedangkan teman saya bertugas untuk memasak nasi dan membuat ayam geprek ala mereka.

           Setelah dosen datang, kami kemudian mengarahkan mereka untuk mengerjakan tugas mereka masing-masing. Restaurant hari ini open pukul 12.00 dan mereka harus ready pukul 11.30. Setelah restaurant closing, mereka kemudian melamjutkan kegiatannya untuk prepared bahan yang akan mereka olah besok.

          Setelah semua sudah di prepared, mereka kemudian melakukan anak bangsa dan beristirahat sedikit sebelum memulai GC. Setelah GC dilakukan, mereka kemudian beristirahat beberapa saat sambil menunggu arahan dari dosen dan kemudian kami pulang dengan bahagia.

Spagjetti Bolognaise

Baked Custard tart

Chiken Liver and Herb Pate

Loyan

            Alat ini digunakan untuk mencetak adonan cake atau sponge dengan berbagai bentuk dan ukuran.
            Cara membersihkannya cukup mudah, cukup dicuci dengan sabun, dibilas dan dilap kering.